期刊简介
1990年6月，经卫生部批准，在卫生部药政局的直接领导和支持下，由广州中医药大学主办出版了《中药（新药）临床及临床药理通讯》；1991年4月。经国家科委和新闻出版署批准，转为正式出版刊物，定名为《中药新药与临床药理》（季刊），向国内外公开发行；1998年4月，经卫生部政策法规司和广东省科委批准，本刊从1999年改为双月刊出版；1999年4月由于国家机构的调整，转归国家药品监督管理局主管。2001年起，被列入中国科技论文统计源期刊。该刊是国内唯一以中药新药和中药临床药理为报道内容的学术性刊物，可供药厂、医药院校、医药研究单位、医药行政管理部门的科研人员及行政管理人员阅读和参考。
European Heart Journal：钠摄入量越多，预期健康寿命延长，全因死亡风险下降
时间：2024-12-02 14:12:55
饮食习惯对人类的身体健康有着举足轻重的影响。关心养生的人都知道，健康饮食要清淡些，不能太油腻，不能太咸。长期吃得太咸，可能会损伤心血管，引发高血压等心血管疾病，缩短寿命。
然而，近日的一篇研究却给出相反的结论：吃得越咸，寿命越长!这是怎么一回事?
发现
国际顶级期刊《European Heart Journal》发表了一篇颠覆传统认知的研究，在这项研究中，共有181个国家和地区人群的食盐摄入量、预期寿命、死亡率等数据纳入考察范围。
结果发现：平均每天食盐摄入量每增加2.5 g(Na摄入量增加1g)，预期寿命延长2.6年，60岁时预期寿命延长0.3年。此外，每天平均每增加1 g钠的摄入量，可减少131/10万人死亡。也就是说，吃得越咸、健康寿命越长，死亡风险更低。
全球综合分析的数据显示，中国、韩国、日本和北美国家，饮食中Na摄入量偏高，但预期健康寿命都相对较高。
钠摄入量越多，预期健康寿命延长，全因死亡风险下降。
团队排除了各种混杂因素，研究中涉及46个经济状况较好的国家，因为很多贫穷国家无法保障食盐供应。但无论是片面分析还是全面分析，似乎都能得出一个结论：Na摄入量增加，预期寿命延长、全因死亡率减少。
在高收入国家，盐摄入量与60岁时预期健康寿命无相关性;在中高收入(介于高收入与中低收入间)国家，盐摄入量与出生起预期健康寿命无相关性。
建议
每天到底该吃多少盐呢?
美国心脏协会建议每天摄入1.5克钠(相当于3.8克食盐)，世界卫生组织WHO建议2克钠(相当于5克食盐)，欧洲心脏病学会则建议2.3克钠(相当于5.8克食盐)。
该项研究结果并不支持食盐过多会诱发健康问题甚至缩短寿命。如果食盐过多确实是心脏病的敌人，那么预期寿命和盐摄入量之间，就应该有反比相关性，但惊讶的是，情况却相反。
因此，没有高血压的人群，没有必要参考上述指南刻意减少食盐量。